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天然酵母パンもふっくらもちもちの焼き上がる!パン作りのレパートリーが広がる「ホームメイドコース」つき
パン作りのレパートリーが広がる「ホームメイドコース」
作りたいレシピにあわせて、コネ・発酵・焼き時間をそれぞれ自由に調節できる。焼き工程の途中で生地を取り出して加工することで、「マーブル食パン」や「シナモンロール」なども作れ、コネ時間や発酵時間を調整することで「ハンバーガーバンズ」のサックリとした食感や「イングリッシュマフィン」のもっちりとした食感などお好みの食感のパンも作れる。また、前回作ったお気に入りのレシピがメモリーできるので、次回のパン作りに便利
素材へのこだわり「国産小麦」が焼ける
うまく焼き上げるのが難しい国産小麦もふっくらと焼き上げる
※市販の国産小麦粉は、収穫時期や銘柄により、たんぱく質(グルテン)の含量が異なるため、パンのふくらみに差がでることがある
話題の「米粉パンコース」
米粉100%(グルテン入り)で焼き上げるので、米粉特有のもちもちとしたパンが作れる。食パンコースの他に生地を作ることもできるので、米粉を使ったプチパンやドーナツなども楽しめる
※象印の米粉ミックスBB-MR10を使用すること。米粉ミックスBB-MR10には小麦由来のグルテンを含む
独自の風味豊かな「天然酵母パン」も焼ける
食パンだけでなく、パンやピザ生地も天然酵母を使って作れる
※ホシノ天然酵母は…小麦粉、米、こうじを原料にしたもの
レーズン、ナッツなどの具入り食パンもカンタン「着脱式の自動具入れ容器つき」(各食パンコース時)
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自動具入れだから、夜にタイマーをセットしておけば、翌朝にはおいしい具入り食パンが焼きあがる。コネの途中で、自動的に具を投入するので、具がつぶれることなく焼きあがる。また、具いれ容器は、お手入れしやすい着脱式で、丸洗いでき、いつも清潔
※ジャムコース時は使用できない
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3つの食感が選べる食パン「もちもち」「ふんわり」「ソフト」
しっかりした歯ごたえの「もちもち食パン」とかるい食感が楽しめる「ふんわり食パン」、しっとりやわらかい「ソフト食パン」と3つの食感がお好みに合わせて選べる
| もちもち |
ふんわり |
ソフト |
きめ細かく
歯ごたえしっかり |
トーストしたときに、
さくさくと軽い食感 |
しっとりとした食感で、やさしい味わいが特長。ミミまでふんわりとやわらかく焼き上げる |
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お好みに合わせて柄選べる「焼き色2段階」(ふつう・うすい)
※「ソフト」コースでは使用できない
手間のかかるジャムなどもワンタッチ「ケーキコース」「ジャムコース」
手作りケーキ(バターケーキ)も材料をいれるだけで、カンタンにできあがります。 また、旬の果物を使った手作りジャムがカンタンに作れる。火加減調節などの手間が省けるうえ、お好みの甘さに調節できる
その他注目ポイント
・わずか2時間でパンが焼き上がる「早焼きコース」(ドライイースト使用時)
・焼きかげんがみえる「ガラス窓」(具入れ容器取り付け時は見えない)
・時計式タイマー
・取り出しやすく、お手入れかんたん!「フッ素加工パンケース」「フッ素加工ハネ」
・かたづけやすい「コードリール」
・「お知らせメロディー」
・ふたを開けると自動ストップ「安全機構」