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Product Description
ちゃんことは、お相撲さん料理の総称をいう。
栄養価と脂肪分が豊富で、しかも、水炊きであるから、食べるときはアッサリしていてだれにでも喜ばれる。
鍋物が力士の日常の食事になったのは明治の末、十九代横綱常陸山の功績によるところが大きい。
経済的で大人数でも大丈夫、そのうえ調理も片付けも簡単。
常陸山が率いる出羽海部屋が最初に日常の食事とし、それから各部屋の食事にちゃんこ鍋が普及した。

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